こんばんわ！

ひだまりkitchen の石川あすかです。

いよいよ梅雨があけて、夏の暑さがやってきました！！

夏ってこんなに暑かったっけ？と毎日毎日ヒーヒー言っています（笑）

寝苦しい日も多く、寝不足気味なので、質の良い睡眠ができるようなオススメな方法知っている方いましたら是非ご一報ください✨

さて、突然舞い降りてきました。

キッズのスイーツレッスン！

スイーツレッスンは大人向けが多く、こども向けにはほとんどやったことがありませんでした。

なぜ、今か。

そもそも、生徒さんからも何度かスイーツが習いたい！というお声は頂いていましたが、これだ！というレシピがなかったのです。

ついこの間、Amazon primeで『あまくない砂糖のはなし』という映画を見ました。

ドキュメンタリーで、改めて砂糖を見直すいい機会となりました。

砂糖の話をするとものすごく長くなるのでまた別な機会に。

素材が美味しければ、砂糖をいれなくても美味しいんです。

自然の甘さだけで十分なのです。

そんなことを改めて思い、レシピを作り、試作したらすごく美味しくて！！！

1人で悶絶しました✨

レシピも難しくなく、帰ってから子供だけでも作れる！それが決め手となりました。

子供達は見栄えがするものが好きだとは思いますが、基本が作れなきゃ見栄えがするお菓子もできませんしね。

この機会に基本を覚えてもらって、おうちでいろんなアレンジをしてもらえたらと思います。