はじめのいっぽ①
おはようございます☺️
ひだまりkitchenの石川あす香です。
今日もお読みくださり、ありがとうございます❣️
先週末土曜日、午前が【はじめのいっぽ】①
午後が【つぎのいっぽ】②でした。
今日は【はじめのいっぽ】のおはなし。
【はじめのいっぽ】は、第２期スタートでした✨
当初のスタートより若干遅くなりましたが、それもまた必然❣️
楽しくスタートができました✨
１回目は、ご飯と味噌汁と漬物。
調味料は、お塩と味噌とだし汁しか使いませんよー。
そして、お野菜たちもグッと冬野菜になってきました。いつもいろんな種類を用意して、ここからお味噌汁の好きな具材を選んでもらっています✨
漬け物は、まだ新潟のきゅうりが出ていたので、きゅうりとカブの漬け物してみました。
カブの葉が新鮮だったので、急遽カブの葉のふりかけを作ることにしました☺️
カブの葉にも塩をして、しんなりさせてからふりかけ作るんだよ〜なんて話をしてみたり。
余ったお野菜をこうしておくといいよ、という保存方法も教えながら進めています。
お味噌をどのくらい入れたらいいかもぜーんぶお任せです❣️
２人で味見しあいっこして、完成✨
２人とも上手にできました✨
写真にはないですが、カブの菜のふりかけも作るのを手伝ってもらって作り、大好評でした❤️
ご飯のおかわりをしてくれて、たくさんたべてくれました〜。
次回はここに卵料理を作ります🍳
さて、それぞれ何を作るのか✨
お楽しみに〜❣️
では、また明日❣️
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