わくわく✨



こんばんわ☺️
ひだまりkitchenの石川あす香です。




一昨日、内山美菜子先生のヴィーナス起業塾の最終回に行ってきました。




起業塾には初めて行ったので、他はどんなものかわからないので比べることができないのですが、起業をするのに本当に大切なこと。
名刺を作るでもチラシを作るでもない。
もっと根本的なこと。
そこを学びました。




毎回内容も濃かったし、その日はアドレナリンが出すぎて眠れない。なんてこともありました(笑)



そして、その度に試練、というか、ステップアップするためのなにかが起こるんですよね。
でも、どうやって考えていけばいいか教えてもらえる。
メンタル面も支えてくださる。
本当にありがたかったです。





まだまだやれることはたくさんある!
勇気ももらってきました。





まだはじめて間もなくて、まだまだなところはたくさんありますが、こどもたち同様に無限の可能性があること、それを胸に、まっすぐ、時には寄り道をしながら進んでいこうと思います☺️




これからもどうぞよろしくお願いします♡


さて、昨日は本田響子さんのお野菜が届く日でした。
自然栽培で作ったお野菜たち。
とてもとても、美味しいんです。
昨日は小松菜があったので、小松菜のペペロンチーノを作りました。



赤いのは唐辛子。
かぐら南蛮との合いの子だったかな?
唐辛子よりも肉厚な子でした。



辛いかなぁ、と思って食べたら辛いけど、美味しい!!!
これはやみつきになります。




これを食べてる時にふと…




届いた野菜をならべて、こどもたちになんでも好きなもの作っていいよ、って言ったらなにを作るんだろう!!と、ワクワクしました。



まだレパートリーから抜け出せないかもしれないけど、それもまた、よし。
もしかしたら、え!?というのを作っちゃうかもしれない!
ワクワク〜✨



今度やってみようと思います☺️
そして、ご報告しますね❣️



ちなみに、小松菜のペペロンチーノの作り方は簡単❤️



①小松菜を洗い、ザクザクと切っておきます。
②フライパンに菜種油とにんにくのみじん切り(スライスでも🆗)、唐辛子をいれ、香りがでるまで炒める。
③香りが出てきたら、茎の部分を先に入れてしばらく炒めたら、葉の部分を入れ、再度炒める。
④お塩で味付けをして、出来上がり✨




良かったら作ってみてくださいね☺️
ご感想もお待ちしております✨


今日のステキな空☁️



今日もお読みくださりありがとうございました☺️
それでは、また明日🎶



ひだまりkitchen

新潟市西区でこども料理教室を開催しています。今は小学生をメインで行っています。 お料理を作ることで得られる小さな成功体験を積み重ねていくことで、自己肯定感を高められ、お料理を通してこどもたちの自由な発想、創造性をたいせつにして、やる気を伸ばしていきます。

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